مقلاة عميقة Vulcan

الميزات الرئيسية:

• سعة الزيت: تتسع لـ 45-50 رطل من الزيت، مثالية للقلي بكميات كبيرة.
• القوة: توفر 120,000 وحدة حرارية بريطانية من قوة القلي لأوقات تسخين واستعادة سريعة.
• حجم الخزان: تتميز بخزان قلي واسع 14×14 بوصة مع سلتي قلي مزدوجتين للقلي المتزامن.
• المنطقة الباردة: تشمل منطقة باردة كبيرة على شكل “V” لالتقاط جزيئات الطعام، مما يحافظ على جودة الزيت بمنع الاحتراق.
• التحكم في درجة الحرارة: منظم حرارة قابل للتعديل بين 200° و 400° فهرنهايت (93°-204° مئوية) للتحكم الدقيق في درجة الحرارة.
• سهل الاستخدام: تحكم منظم الحرارة بنظام الميلي فولت سريع الاستجابة موجود خلف الباب لتعديلات سهلة لدرجة الحرارة من قبل الموظفين.
• ميزات الأمان: حماية الإغلاق عند الحد الأقصى تغلق صمام الغاز المركب والطيار الثابت لتعزيز الأمان.
• التصنيع: خزان قلي من الستانلس ستيل المتين للمتانة والتنظيف السهل.
• نظام الميلي فولت: لا يتطلب توصيل كهربائي، مما يجعله متعدد الاستخدامات وسهل التركيب.

مواصفات

• الموديل: LG-400
• العلامة التجارية: Vulcan
• سعة الزيت: 45-50 رطل
• الوحدة الحرارية البريطانية: 120,000
• نطاق درجة الحرارة: 200° – 400° فهرنهايت (93°-204° مئوية)
• الأبعاد: 400 × 770 × 1200 مم
• مصدر الطاقة: غاز طبيعي

الموديلات المتوفرة:

• LG-300

المنشأ:

• العلامة التجارية: Vulcan
• صنع في: الولايات المتحدة الأمريكية

مقلاة الغاز Vulcan LG-400 مثالية للمطاعم ومحلات الوجبات السريعة وأي مطبخ تجاري يتطلب أداءً عالياً وكفاءة.