دجاج وبط ألمانيا العقلاني سوبر سبايك

موديل: 6035.1015

براند: Rational Germany

الوصف:

غيّر طريقة طهي دواجنك مع جهاز “راشيونال جيرماني سوبر سبايك” للدجاج والبط. صُمم هذا الجهاز المبتكر خصيصاً لمطابخ المحترفين، حيث يُقلل وقت الطهي بشكل ملحوظ بفضل تصميمه القائم الذي يُعزز تأثير المدخنة. إنه مثالي للحصول على صدر طري وبشرة بنية متجانسة.

الميزات الرئيسية:

• طهي فعال: يتيح الترتيب القائم الحصول على تأثير المدخنة، مما يقلل من وقت الطهي مع ضمان طهي متساوي.
• لحوم أكثر عصارة: مصممة خصيصًا للحفاظ على عصارة لحم الصدر.
• تحمير موحد: يحقق لونًا بنيًا موحدًا للجلد على كامل الدواجن.
• القدرة: تستوعب ما يصل إلى 4 قطع من الدواجن، يزن كل منها حوالي 1300 جرام.
• التوافق مع الحجم: يناسب أبعاد 1/2 GN (325 × 265 مم)، وهو مناسب للأفران الاحترافية القياسية.
• التوافق مع المستوى: تتحمل 1/2 الحجم GN (325 × 265 مم)، وهي مناسبة للأفران الاحترافية.