نظرة عامة
تجهيز مطبخ وخدمة لمرسى Creative Marina مع مراعاة البيئة الساحلية وكفاءة التشغيل.
المعدات
تبريد وطهي ومحطات تحضير ستانلس مقاومة للتآكل وسهلة التنظيف.
النتيجة
مطبخ تشغيلي يدعم خدمة الأطعمة والمشروبات وفق معايير السلامة في الإمارات.
العميل والموقع
Creative Marina — ضيافة في مرسى ساحلي في الإمارات.
المتطلبات
مقاومة التآكل والرطوبة وفصل مناطق الطهي عن مناطق الضيوف.
النتيجة
مطبخ يدعم تقلبات الموسم مع طاقم مدمج ومعايير سلامة غذائية.