كاساديو إرميس التجاري المزدوج

مطحنة كاساديو إرمس المزدوجة هي مطحنة قهوة احترافية من الجيل الجديد، مصممة خصيصًا لمحترفي تحضير القهوة ومحلات القهوة المتخصصة التي تتطلب الدقة والاتساق والتنوع في كل كوب. صُممت هذه المطحنة ثنائية الوضع لتحضير كل من الإسبريسو والقهوة المفلترة، وتتيح لك التبديل بسلاسة بين الوصفات بفضل تقنية استشعار المسافة المبتكرة، مما يضمن درجة طحن مثالية لجميع طرق التحضير.

بفضل شفرات التقطيع عالية الدقة مقاس 75 مم المصممة بالتعاون مع Keber و Cimbali Group، توفر آلة Ermes Dual أقصى أداء في التقطيع - مما ينتج جزيئات نظيفة وموحدة للحصول على قهوة إسبريسو عالية الجودة، ومشروبات ترشيح سلسة، وحتى جرعات قهوة خاصة على طراز Slayer.

تتميز الآلة بشاشة ملونة زاهية تُحسّن تجربة تحضير القهوة من خلال عرض تعديلات الميكرون، ومسافة الطحن، والوصفات المحفوظة في الوقت الفعلي. وهذا يتيح تحكمًا كاملًا، وسهولة في التكرار، وثباتًا مثاليًا حتى في أوقات الذروة.

صُممت آلة إرمس ديوال على يد المصمم فليشتنر (المعروف بتصميم آلات سلاير الشهيرة)، وهي تجمع بين جماليات الصناعة الحديثة والحرفية العالية. يمنحها هيكلها المصنوع من الألومنيوم المتين، والبراغي الظاهرة، وقناة القهوة، وذراع التثبيت المدمج، طابعًا حرفيًا مميزًا مع ضمان متانتها على المدى الطويل.

بفضل خزان سعة 550 غرام، تم تحسين المطحنة لأكياس القهوة سعة 500 غرام، مما يجعلها مثالية للمقاهي ومحامص القهوة والمطاعم وحانات القهوة المتخصصة التي تحتاج إلى حل طحن صغير الحجم ولكنه قوي.

الميزات الرئيسية

• رؤوس حفر عالية الدقة 75 مم

• تشغيل ثنائي الوضع: إسبريسو وفلتر

• شاشة عرض ضبط الميكرون في الوقت الفعلي

• شاشة ملونة كاملة مع ذاكرة للوصفات

• تصميم بدون احتفاظ

• هيكل من الألومنيوم المتين (ألواح سوداء أو بيضاء)

• سعة القادوس: 550 غرام

• القدرة المركبة: 550-800 واط

• خيارات مصدر الطاقة:

  • 220-240 فولت، 50 هرتز

  • 220 فولت 60 هرتز

  • 110-120 فولت 60 هرتز

  • 110-120 فولت 60 هرتز

• دورة التشغيل: 20 ثانية تشغيل / 80 ثانية إيقاف

• الوزن الصافي: 12.4 كجم

لماذا تختار هذا المنتج

تجمع مطحنة إرمس ديوال بين تقنية الطحن المتقدمة وسهولة الاستخدام الاستثنائية، مما يوفر لخبراء القهوة تحكمًا دقيقًا وسرعة فائقة وجودة استخلاص عالية. بفضل وضعيتيها المزدوجتين، تُعدّ مثالية للمقاهي التي ترغب في توسيع قائمة مشروباتها دون الحاجة إلى مطاحن متعددة. موثوقة وأنيقة ومصممة للأداء الأمثل، إنها إضافة استثنائية لأي ركن قهوة متخصص.

ورقة البيانات الفنية كتيب